Dr CLIPET FABIEN, chirurgie bariatrique (prise en charge de l'obésité) à Paris 17

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La chirurgie bariatrique (chirurgie de l’obésité)

La chirurgie bariatrique — ou chirurgie de l’obésité — s’adresse aux personnes souffrant d’une obésité sévère ou morbide lorsque les mesures médicales, nutritionnelles et comportementales n’ont pas permis une perte de poids durable. Elle constitue une aide efficace et reconnue pour améliorer la santé, la qualité de vie et la mobilité.

Objectif de la chirurgie

L’objectif n’est pas seulement de perdre du poids, mais surtout de :

  • améliorer les maladies associées à l’obésité (diabète, hypertension, apnée du sommeil, arthrose, etc.),
  • réduire les risques cardiovasculaires,
  • et favoriser un bien-être durable, grâce à un changement profond des habitudes de vie.

Indications de la chirurgie bariatrique

Selon les recommandations actuelles (HAS) :

  • IMC ≥ 40 kg/m², ou
  • IMC ≥ 35 kg/m² associé à une comorbidité (diabète, HTA, apnée du sommeil, dyslipidémie…).

Une évaluation complète est indispensable avant toute indication :

  • bilan des comorbidités liés à la situation d'obésité
  • Evaluation et suivi nutritionnel
  • Evaluation psychologique +/- suivi

Le dossier sera validé en réunion de concertation pluridisciplinaire spécialisée après la réalisation du bilan.

La durée entre la première entrevue médicale et la chirurgie est généralement de 6 mois minimum.

Le parcours patient (recommandation intégrée)

La prise en charge de l’obésité sévère suit un parcours structuré et coordonné :

1. Diagnostic et première consultation

  • poids, IMC, antécédents ;
  • maladies associées : diabète, hypertension artérielle, hypercholéstérolémie,.....
  • habitudes alimentaires et mode de vie (profession, activités physiques, tabac,...)

L’objectif est de définir si la chirurgie est adaptée et sécurisée.

2. Évaluation multidisciplinaire

Le patient rencontre :

  • un médecin nutritionniste ou un(e) diététicien(ne) : évaluation des habitudes alimentaires, modifications à prévoir
  • un psychologue ou un psychiatre à la recherche de pathologie pouvant contre-indiquer la chirurgie (TCA : troubles du comportement alimentaire)

Cette étape permet d’assurer que la chirurgie s’inscrit dans un projet de soin cohérent, avec une motivation stable.

3. Validation en RCP spécialisée de prise en charge de l'obésité

Selon le niveau du blocage :

  • Colique hépatique : obstruction passagère → douleur intense.
  • Cholécystite aiguë : inflammation de la vésicule → douleur +/− fièvre.
  • Angiocholite : infection sévère des voies biliaires → douleur + fièvre + ictère.
  • Pancréatite aiguë : douleur épigastrique intense.
  • Migration lithiasique : calcul qui passe et s’évacue.

Cette étape garantit une indication conforme aux recommandations HAS et un parcours sécurisé.

La chirurgie de l'obésité ne peut-être réalisée que dans des centres autorisés.

chirurgie convalescence
blouse chirurgicale et instruments médicaux sur table d'opération

Les principales techniques chirurgicales

La chirurgie est réalisée par coelioscopie et le choix de la technique dépendra de certains paramètres (poids, antécédents, comorbidités, etc...) et du souhait du patient.

Sleeve gastrectomie

  • Réduction du volume de l’estomac (environ 2/3 retirés).
  • Diminution de l’appétit et sensation de satiété plus rapide.
  • Intervention la plus pratiquée actuellement.

Bypass gastrique 

  • Dérivation du circuit alimentaire : petite poche gastrique reliée directement à l’intestin grêle.
  • Double action : restriction et réduction de l’absorption des calories.
  • Efficace sur le diabète de type 2 et la perte de poids durable.

 Anneau gastrique ajustable

  • Pose d’un anneau autour du haut de l’estomac pour réduire la quantité d’aliments ingérés.
  • Technique aujourd’hui moins utilisée, réservée à certains cas spécifiques.

D'autres techniques existent et sont pratiquées surtout dans des centres hospitalier universitaire. Elles sont en cours d'évaluation et ne doivent pas être réalisées en dehors de ces centres dans le cadre de protocole d'études.

Suites et suivi post-opératoire

    La chirurgie n’est qu’une étape dans un parcours global de soin. Le suivi médical et nutritionnel à long terme est essentiel pour :

    Maintenir la perte de poids

    Adapter les traitements

    Prévenir les carences nutritionnelles

    Surveiller l’état général et psychologique

    Ce suivi est assuré conjointement par :

    Le chirurgien

    Le psychologue

    Le médecin nutritionniste

    et parfois le kinésithérapeute ou le diététicien

    Résultats attendus

      Amélioration ou disparition des maladies liées à l’obésité dans la majorité des cas.

      Perte de 50 à 70 % de l’excès de poids en moyenne.

      Amélioration notable de la qualité de vie : mobilité, estime de soi, vie sociale et professionnelle.

      Au total 

      La chirurgie bariatrique est un outil thérapeutique efficace et sûr, destiné aux patients souffrant d’obésité sévère. Elle s’intègre dans une prise en charge globale et pluridisciplinaire, visant à restaurer la santé, l’équilibre alimentaire et la qualité de vie. Le suivi à long terme est la clé du succès durable.

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